Wie zu rösten Kürbiskerne, plus …

Wie zu rösten Kürbiskerne, plus …

Wie zu rösten Kürbiskerne, plus ...

Es s Kürbis Saison, auch Kürbiskern Saison. Wenn du re Schnitzen von Jack-o -lanterns, don t werfen sterben Samen! If geröstet, machen sie EINEN Grossen, kalorienarm Snack, und Kann used Werden, Knirschen zu Salaten und suppen hinzuzufügen. Sie Enthalten einige Wertvolle Nährstoffe (lesen Sie alles über Sie hier), und während Sie im Laden Kürbiskerne Das ganze Jahr über zu kaufen (sie re genannt pepitas), sie re so viel besser, Wenn Es frisch gebraten mit IHREM Lieblings-Gewürze hinzu.

In der Oktober-Ausgabe von Food Network Magazine . Food Network Küchen gezeigt, Wie Kürbiskerne rösten, plus 5 möglichkeiten, sie zu würzen. hier s, Wie sie es tun:

Seed den Kürbis: Heizen Sie den Backofen auf 300 Grad F. Mit Einem Löffel, kratzen sterben Zellstoff- und Samen aus IHREM Kürbis in Eine Schüssel GEBEN.

Reinigen Sie sterben Samen: Trennen Sie Samen aus dem strähnigen Zellstoff sterben, sterben spülen Sie Samen in Einems Sieb unter kaltem Wasser, Dann trocken schütteln. Don t-Blot MIT Papierhandtüchern; Samen bleiben sterben.

Trocknen Sie sterben Samen: Verbreiten Sie sterben Samen in Einer einzigen schicht auf ein gefettetes Backblech legen und 30 Minuten braten sie Austrocknen.

Fügen Sie Gewürze hinzu: Werfen Sie sterben Samen mit Olivenöl, Salz und Ihre Wahl der Gewürze. Zurück zu den Ofen und backen, bis sie knusprig und golden, ETWA 20 Minuten.

Einfach nur Salz ist schön, Aber You can mit IHREM Lieblings-Gewürzkombinationen Ziemlich kreativ. Versuchen Sie Eine der following Optionen:

süß: Auslassen Salz und werfen Samen Mit Zimt und Zucker.

Indisch: Werfen Sie MIT Garam Masala; mischen mit Johannisbeeren nach DM Rösten.

Spanisch: Werfen Sie mit geräuchertem Paprika; mischen mit Mandelsplittern nach DM Rösten.

Italienisch: Werfen Sie mit geriebenem Parmesan und getrockneten Oregano.

Bilder und Anleitungen Sind aus Food Network Magazine . Oktober 2011.

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