Wie man Bier & Bier brauen zu Hause, sterben Bierherstellung.

Wie man Bier & Bier brauen zu Hause, sterben Bierherstellung.

Wie man Bier & Bier brauen zu Hause, sterben Bierherstellung.

Wie man Bier zu Hause: Die Brauender Führer

Wenn Es um Bier geht, is also Keinen Mangel eine Auswahl-trotz Bud und Coors-für sterben Meisten Bier-Verkauf Läden in den USA gerechnet wurden im Jahr 2008 ETWA 8,6 Millionen Barrel Handwerk Bier verkauft, sterben und Zahl der handwerklichen Bieranbieter in den USA wächst. Bei all of this Wahl, Würden Sie denken, Würden Weniger Menschen zu Hause brauen Werden, nicht wahr? Nicht genau. Stattdessen Scheint das gegenteil der Fall-Schatzungen zu zeigen, that the Bierbrauen daheim Auf dem Vormarsch in den USA ist, und das mit gutem Grund. DIY Hauskochens (Once Sie das Gerat zu bekommen) ist billig. Mehr als das, ist Ihre eigene brauen befriedigender als für Eine weitere Runde zu zahlen. Nächstes Mal,, ideal knacken Eine Erkältung ein Gespannte, erhitzt und gebraut Durch eigene Hand Werden Sie verstehen. Schritte Durch EINEN Belgischen Weissen Ale zu machen In of this Geschichte gehen wir sterben. Zutaten und Schritte variieren für verschiedene ArTeN von Bier, Aber Grundlagen Sind alle hier sterben. Prost.

Dana Hoff / Getty Images

2 SCHRITT 1. Stellen Sie sterben Starter-Wort

Hefe ist ein wesentlicher bestandteil des Bieres Prozesses. This Pilze ernähren Sich von Zucker, so that Alkohol, Wie sie gehen. Je mehr Hefezellen bei der Arbeit, desto besser ist sterben Arbeit, sterben sie Alkohol zu machen, tun. In diesem Ersten schritt des Bierherstellungsverfahren, erhalten sterben Hefezellen EINEN Vorsprung, hungrily Teilung und bevölkern, Wie sie Auf dem Trockenen Malzextrakt Fest.

6 Unzen Trockenen Malzextrakt

1 Packung der Instant-Starter Würze

Erstens, das Wasser und Malz zum Kochen für 10 Minuten erwärmt und auf 60 Grad Dann Celsius abkühlen Sie Temperatur mit Einem Thermometer oder über den sterben Daumen gepeilt opinions (es sollte ETWA Raumtemperatur sein).

Desinfizieren Sie sterben Gallonen-Behälter mit Einems No-Rinse-Sterilisator oder Durch den Anweisungen des Herstellers folgen. Dann WERFEN Hefe sterben um rund 33 Milliarden Hefezellen Wirft in (Zahlen hängen von der Starter-Kit) in den 60-Grad-Würze. Decken Sie Starter Würze und zur Seite legen sterben. Stellen Sie sicher, Dass der Behälter nicht luftdicht (Aluminiumfolie Wird sterben Arbeit zu tun).

Werbung — lesen Sie weiter unten

Erstellen Einer Maische nicht immer Notwendig ist — Infos finden Sie mit vorverpackten Malzextrakt Eine ganz gute Lager oder Ale brauen. Aber für of this Rezept, wir gehen alle aus, mit Einems All-Korn beer— wir den Zucker aus dem Korn Selbst extrahieren. Das Rezept wir følgende Sind für ein Bier in der Belgischen weiß ist oder "Witz" sytle. Es heißt "Wit Ingwer, nicht Mary Ann," und Würde von der angesehenen Bier-Brau-Magazin, Zymurgy veröffentlicht.

11 Pfund Getreide

11 Liter Wasser

Unsere Körner Sind 5 Pfund Belgischen Pilsner Malz, 4,5 Pfund deutschen Weizenmalz, 1,0 Pfund Haferflocken und 0,5 Pfund Karamell Pils Malz.

Nehmen Sie sterben Maische (alle Zutaten oben in Einems Topf) und bringen sie bis zu 150 Grad F, halten es in diesem Genaue Temperatur für 1 Stunde.

Test * der Maische: Der Punkt der Maischen ist Stärke im Korn in Zucker zu verwandeln und sie in EINEN Süssen Likör extrahieren. Nach 1 Stunde, möchten Sie Diesen Prozess, um sicherzustellen, stattgefunden Hut. Nehmen Sie EINEN Löffel Wasser und Korn-Mischung and a Tropfen Jod Darin platzieren. Die trübe braune Jod Wird in Gegenwart von Stärke zu schwarz Verändern! — Das heißt, Sie brauchen etwas mehr Maischen zu tun. Wenn Es genug Zucker ist, ist sterben Farbe same bleiben sterben.

ZUSAMMENHÄNGENDE BEITRÄGE

  • Wie Sie Ihr Eigenes Bier zu Hause zu machen …

    Wie Sie Ihr Eigenes Bier Klicken Sie, um Unsere Anfänger Bier machen Ausrüstung Kits zu lesen: Sie haben auch beschlossen, den Sprung zu machen? Keine Sorge, es ist eher Ein Schritt als ein Sprung. Der Sprung Geschieht,, ideal für …

  • Wie Bier zu brauen — Haus Brewing …

    Wie Bier zu brauen: Ernster Chargen von Bier zu machen Gestartet über große Erste? Protzen für ein Propan betriebene Anlage mit Einems dreistufigen Gebräu Stehen. This Einrichtung, sterben von Indiana-basierte Blichmann …

  • Wie man Bier, Bierbrauen.

    Wie Bier So zu machen, Haben Sie daruber nachgedacht, Ihr Eigenes Bier brauen, Aber Sie sind noch nicht bereit, nur noch das Geld für Entry-Level-Kit-zu gefallen sterben. Mit ein paar einfachen Stücke von geraten und Zutaten …

  • Wie man 10 Schritte Root Beer …

    Wie man Root Beer alles sterilisieren that Ihr Root Beer berühren. Dazu gehören Töpfe, Trichter, Rohre / Siphons, Messbecher und Flaschen. You can this Elemente kochen oder einfach laufen …

  • ZuhauseBrew Keg, Bierfass.

    Draft Beer Kegs Keg Zubehör Benö Kegs und Keg-Zubehör für Ihr Zuhause Brau Draft? Getränkefabrik Hut, war sie brauchen! Wir haben Eine Riesige Auswahl von Neuen und Bekam used Leeren Fässchen …

  • Wie Sie Ihr Eigenes Bier 14 Schritte zum Brauen …

    Wie Sie Ihr Eigenes Bier Reinigen und sterilisieren Sie alle Materialien zu brauen, sterben es in Kontakt mit IHREM Bier Halten Sie sauber kommen. Wie Jeder Erfahrene Brauer Wird them sagen, ist 80% des Geheimnis des Erfolges …