Machen Kefir Mit Joghurt und Trockenmilch, Kefir Milchpulver.

Machen Kefir Mit Joghurt und Trockenmilch, Kefir Milchpulver.

Machen Kefir Mit Joghurt und Trockenmilch, Kefir Milchpulver.

Machen Kefir mit Joghurt und Trockenmilch

16. Juni 2014 um 01.57 Uhr

Ich glaube nicht, es ist nicht Weniger kompliziert, Nur eine andere Wahl.

Ich verwende nur Milchpulver und Molkebasis Milchersatzprodukte (seit 1981) zum Trinken / Kochen / Backen und Regelmässig Kefir Milch Getreide und Milchpulver zu machen echtem Kefir mit. Das Produkt, das ich lieber mit ist Omas Land Creme nicht fettfreie Trockenmilch (http://grandmascountryfoods.com/CountryCreamPowderedMilk/), sterben ich von den 25 # Eimer kaufen. Für 25-Jahre Machte ich Eine Menge Joghurt Milchpulver-Produkte Verwenden, Aber da machen Kefir, ich nur Joghurt ein paar Mal pro Jahr (Höchstens) machen, da Kefir ist besser für dich und ist so viel Einfacher zu machen, und nicht erfordern Spezielle Temperatursteuerungen und Anlagen.

Meine "Rezept": In Einem Glas 1-Liter-2 Tassen Wasser und 4-5 Esslöffel Land Cream (1 hinzufügen / 8-1 / 4-Tasse halb und halb,, ideal mit IHM) Omas hinzufügen. In Deckel und schütteln zu mischen. Fügen Sie 1/4 bis 1/3 c. Milch Kefir Körner. Ferment zu Dicke gewünscht.

Ich kaufe pulverisierte Kokosmilch von Wilderness Familie Naturals — http://www.wildernessfamilynaturals.com/category/coconut-products-milk-powder.php — und mit rekonstituierten gepudert Kokosmilch mit Milch Kefirkörner Kokosmilch Kefir machen. Wirklich YUMMY Zeug. -) Ich ruhen sterben Milch Kefir Körner in rekonstituierten pulverisierte Kuhmilch Zwischen den Anwendungen in Kokosmilch.

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19. Juni 2014 um 11.54 Uhr

Grainlady: Vielen Dank für Ihre Hilfe — wie immer. Von dem, was ich Gelesen habe, sollte nicht Leitungswasser used Werden, WENN Kefir mit Trockenmilch zu machen. There is Auch Artikel, sterben nutzung von Wasser Gekauft in Plastikbehältern zu verurteilen sterben. Bitte sagen Sie mir genau, Welche Art von Wasser bevorzugen Sie, WENN Kefir sicher zu machen. Vielen Dank. Rosa

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19. Juni 2014 um 02.56 Uhr

Guter Punkt über Leitungswasser. Wir haben für 28 Jahre unser Trink- und Kochwasser destilliert wegen Land und Chemikalien Pharmazeutika jetzt im Trinkwasser (sterben Durch Die Wasseraufbereitungsanlage Entfernt Werden nicht). Es kostet 21 Cent pro Gallone für Strom,, ideal mit Einems Watt-A-Meter überprüft und ermöglicht Eine Abfüllung in Sammelflasche aus Glas und in Dann drei 3-Liter-Glaskannen in der Waschküche Gespeichert ist WIRD. Wir haben Eine keramische Wasserspender in der Küche.

Bevor ich sterben 3-Liter-Glaskannen fanä ich das Wasser in Hartplastikkannen gelagert (das war lange vor der BPA "Klappe"), Aber Sie das Wasser Verwenden, so schnell es nicht um sehr lange in them nicht sitzen (außer im Notfall Wasserspeicher im Keller, und Sie sind in BPA-freie Plastikflaschen).

Wenn Es ein Anliegen ist, Infos finden Sie sicherstellen, that the Wasser frisch und nicht Gespeichert, aus gleich Welcher Herkunft, sterben Sie Verwenden. Wenn Wir reisen wir Eine Null Wasserkrug und Verwenden ich habe das Wasser used, Bevor sie für Milchpulver zu machen und Kefir machen, Aber es is a teure Art und Weise Wasser für Tag zu Tag Gebrauch zu reinigen.

Die letzten 4 jahren Haben wir Eine Berkey im Sommer used HABEN (Brennereien Haben viel Restwärme aus und ich hatte Destillateur in der Garage oder im Keller zu setzen sterben — nicht sehr praktisch). Ich habe keinen Unterschied in der Kefir aus zu Berkey Destilliertes Wasser gehen und wieder zurück.

Ich stelle sicher, Auch sterben Quart Einmachgläser / DECKEL I Werden von Hand gewaschen Verwenden, gespült und verbrüht mit kochendem Wasser und luftgetrocknet (Küchentücher, vor Allem bei der verwendung Handtücher Können Bakterien einzuführen). Ich habe Gelesen, wo Klarspüler in Geschirrspülmaschinen Kann sterben Glasmantel und töten sterben "Darm" Bakterien, ich sie so nie in der Spülmaschine waschen. Ich tat das Gleiche mit Gläsern ich meine Sauerteig Gehalten in (was ist, wenn ich this Lektion gelernt — die lange Krieg, Bevor ich meine Kefirkörner Bekam) und used sterben same Methode für jeden gärenden.

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