Eibisch-Süßigkeit-Strudel-Kuchen …

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Eibisch-Süßigkeit-Strudel-Kuchen

Eibisch-Süßigkeit-Strudel-Kuchen

Ich habe in letzter Zeit in der Süßwarengeschäft Eine Menge Inspiration zu FINDEN. Es ist etwas so wunderbar mit all den Behälter von bunten Bonbons — jawbreakers, GummyBears und Gummibärchen (und so weiter) — nur betrachten sie mich glücklich und voller Energie Fühlen Lässt. (Oder Vielleicht habe ich nur EINEN Zuckerschub. Es ist schwer zu sagen, Wirklich.)

Meine letzte Reise führte zu Einem riesigen Bottich von Süßigkeiten Halsketten und ein zusätzliches großes Paket von Erdbeer-Marshmallows Streifen genannt Puffy Polen . Die Beiden Sahen so hübsch, wenn ich sie zusammenhielt, fühlte ich mich sicher, that sie Sich Harmonisch Auf einem Zucker inspirierten Kuchen leben Würde.

Ich hatte schon ein klares Bild von dm, was ich den Kuchen Wollte so aussehen, so Nur eine Frage der es Krieg EINEN Kuchen Geschmack wählen und setzen sie alle zusammen. das Puffy Polen Sind Wirklich weich und köstlich mit Erdbeergeschmack ausgesprochen, und ich wollte nicht weg von diesem zu nehmen. Ich landete machen Eine Einfache weiße Kuchen mit Pastellfarben gewirbelt. Die Mattierung ist Schweizer Baiser butterf — es musste sein. Es Kruste nicht Wie amerikanische Buttercreme Zuckerguss, so Dass Sie Ihre Zeit der anwendung der Süßigkeiten und Marshmallows auf den Seiten des Kuchens.

Meine Methode für ausstatten den Kuchen mit den Süßigkeiten Halsketten ist im Bild oben gezeigt. Ich schnitt sterben elastische Schnur mit Einer Schere und Dann drapiert Vorsichtig sterben Kette um sterben oberste Stufe des Kuchens. Es ist gut, Person zu helfen Eine andere, Haben Sie Süßigkeiten sanft in sterben Vereisung streicheln sterben, während Sie Beiden Enden in Position zu halten sterben. Das elastische ist so klein und dehnbar, ist es sehr einfach ist, sterben Beiden Enden loszulassen, Bevor es nach unten Vollständig verankert ist. noch einmal zu betonen Ich sage es — Es ist sehr leicht, Sich von den Beiden Enden zu lassen. so ist es Eine gute Idee, EINEN Helfer Zu haben, sonst hat man mit Zuckerperlen can am Ende einer Seite des Kuchens in verschüttete unten.

Sobald Kügelchen vorhanden Sind, Infos finden Sie sterben Elastic Schnur herausziehen sterben! Viola!

Früher habe ich Zwei 6-Zoll-Springform für sterben untere Etage und ein 4-Zoll-Pfanne für oberste Stufe sterben. Es Machte Für einen köstlichen kleinen Kuchen, Aber with the zusätzlichen Marshmallows, ein immer noch Werden Sie Standard 8-9-Zoll-Kuchenstandplatz benötigen.

Ich liebe Wirklich Kratzgemachten Weissen Kuchen Rezept, das ich unten aufgenommen HABEN, Aber Es Gibt Keinen Grund, warum Sie nicht irgendwelche Kuchen den Eibisch-Süßigkeit-Strudel-Behandlung GEBEN Könnte sterben. You can hier Puffy Polen Eibisch In jeder Farbe zu FINDEN. und Masse Süßigkeiten Halsketten hier.

Ausbeute: 14 Portionen: Eine Doppelschicht 6-Zoll-Ebene und Eine einzige SCHICHT 4-Zoll-Tier
Prep: 1 Stunde, Gesamtzeit ca. 2 Stunden 30 Minuten

Kuchen
3 1/2 cups / 287g Kuchenmehl (Wie Schwanenflaum, ersetzen nicht Hausgemachte Kuchenmehl)
1 EL plus 1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
6 große Eiweiße, Raumtemperatur
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 1/2 Tassen / 12,75 Unzen Vollmilch, Raumtemperatur
1 Tasse / 113g ungesalzene Butter, weich
1 1/2 Tassen / 298g Zucker

Rosa, gelb und grün Lebensmittelfarbe

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Fetts Zwei 6-Zoll-Pfannen und ein 4-Zoll-Pfanne; Linie Mit Pergament.

Sift zusammen Mehl, Backpulver und Salz; beiseite legen. Verquirlen Eiweiß und Milch in Einer separaten Schüssel; beiseite legen.

Die Butter with the Paddelzubehör, bis sie weich und cremig. Fügen Sie Zucker nach und nach und schlagen, bis leicht und locker. Kratzen Sie sterben Schale nach unten, Wie gebraucht. Schlagen Sie in Vanille.

Mehlmischung abwechselnd with the Eiweiß / Milchmischung. Beginnen und enden mit Mehlmischung und schlagen, bis glatt auf mittlere bis niedrige geschwindigkeit nach Jeder ZUGABE.

Teilen Sie Teig between drei Schalen gleichmäßig; Farbe JEDE Schüssel mit Teig mit Einems Lebensmittelfarbe. Teilen Sie Teig between Pfannen, in Verschiedenen Farben In jeder Pfanne gießen und wirbeln sie Vorsichtig mit Einem Messer oder Einems Spieß. Backen 6-Zoll-Kuchen bei 350 für ca. 25-30 Minuten. Backen 4-Zoll-SCHICHT Amt für 20-22 Minuten. Lassen Sie etwas in der Pfanne abkühlen, Dann drehen und Vollständig abkühlen.

Buttercreme und Dekore

1 Tasse / 198g Zucker

1 Pfund ungesalzene Butter, in Würfel geschnitten, bei Raumtemperatur

Samen von 1 Tahitian Vanilleschote
Blaue Lebensmittelfarbe

Confetti besprüht für sterben Dekoration
5 Süßigkeiten Halsketten, Multicolor
25 Puffy Polen Erdbeer-Marshmallows

Verrühren Sie das Eiweiß, Zucker und Salz in Einer Grossen Schüssel hitzebeständigem. Stellen Sie den siedendem Wasser über und wischen Sie, bis Mischung Auf dem Touch-ist heiß und der Zucker Aufgelöst Hut sterben.

Das gemisch Wird in sterben Schüssel Eines Standmixer with the Schneebesen equipped.

Schlagen Sie bei Niedriger geschwindigkeit für 2 Minuten. Erhöhen Sie auf mittel-hoch, bis steife Spitzen Gebildet Werden.

Weiter bei mittlerer bis Hoher geschwindigkeit schlagen, bis sterben Mischung flauschig und abgekühlt ist (die Rührschüssel sollte kühl anfühlt Fühlen).

Schalten Sie das Mischpult aus und wechseln von der Quirl Befestigung am Paddel. Schalten Sie den Mixer auf mittel-niedrig und sterben Butter, ein paar Würfel zu Einems zeitpunkt, zu schlagen, bis alles gut vor der Nächsten ZUGABE Eingebaut. Das Eiweiß Wird abzulassen und dünn mit den Ersten paar Ergänzungen Don t Lassens this entmutigen mach weiter. Es Kann Auch geronnener aussehen, Aber don t Bund. Schlagen Sie auf der Hohen geschwindigkeit, Wenn Die Gesamte Butter Wurde hinzugefügt. Die Mischung Wird Dicker und nach Einigen Minuten des Schlagens glatt geworden. Schlagen Sie in der Vanilleschote Samen.

Übertragen Sie ETWA 2/3 Tasse in Eine Schüssel GEBEN und falten in ein oder Zwei Tropfen blauer Lebensmittelfarbe. Bringen Sie zu Einems Spritzbeutel mit Einems Grossen geschlossenen Sternspitze equipped bereift; beiseite legen.
Fullen und sterben Kuchenschichten with the restlichen bereift Frost. Stapeln Sie sterben kleinere Tier, Zentriert auf der größeren Ebene. Legen Sie sterben Marshmallows vertikal um Höhle Gesamten Unteren umfang des Grossen Tier. Mit Dem Blauen bereift in den Spritzbeutel, wirbelt Rohr zier along den Spitzen der Marshmallows. Streuen Sie den blauer Glasur mit Konfetti besprüht.
Snip sterben Elastisch eine Höhle Süßigkeiten Halsketten und, während sterben Beiden Enden halten, drapieren sie über den Boden des kleineren Kuchen Tier. Sie nicht sterben Kette strecken! Sie wollen alle Perlen perfekt ausgerichtet Werden, und Stretching Wird sie voneinander trennen lassen. Vorsichtig sterben Ketten in sterben Glasur klopfen, DAMIT sie halten (ich hatte Dafür EINEN Helfer Zu haben, ist es so einfach nicht, Wie es klingt!). Wenn alle Perlen in sterben Glasur Eingebettet Sind, sanft sterben elastische Schnur frei und entsorgen ziehen. If you mehr Perlen Müssen sterben Linie um Kuchen den, schnippeln Eine andere Kette zu beenden und sterben Perlen auf den Kuchen mit den Fingern platzieren. Wiederholen Sie den den vorgang mit restlichen Ketten. Sie werden Süßigkeiten übrig HABEN — aber essen Sie nicht! Sicher sie für den Nächsten schritt.
Rohr-blauer Glasur Sterne Rund um den Oberen Rand des oberen Kuchen Tier. Legen Sie Eine Süßigkeit Wulst auf der Jeweils verrohrt Stern.
Serve Kuchen erfreut Gäste.

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